Bizi takip edin...

ŞEHİR

ŞEHİR

Eşraf’ta Buluşuyoruz!

Özenle hazırlanan Osmanlı ve Türk Mutfağı mönüsü, kaliteli servisiyle lezzet ...

ŞEHİR

Terbiyeli döner Cancan’da

Gıda sektöründe uzun yıllara dayanan deneyimle açılan CanCan Döner, ilk ...

ŞEHİR

“CHOCOLATE BiSTRO&BAR” YEŞİLKÖY’ DE !

İstanbul’ un tüm renklerini ve enerjisini içinde barındıran “CHOCOLATE BiSTRO&BAR”, ...

ŞEHİR

KARAKÖY’ÜN YENİ RİTMİ : ‘WOM!’

Sanat, tarih ve eğlencenin çekim merkezi Karaköy’de yeni bir café ...

ŞEHİR

Le Meridien İstanbul Etiler sanat konseptini Art Burger ile leziz hamburgerlere taşıdı!

İstanbul’un yeni destinasyonunu bizimle keşfedin! Le Meridien İstanbul Etiler Oteli’nin ...

ŞEHİR

Gençlerin buluşma noktası Fatburger’den en lezzetli öğrenci indirimi

Burger keyfini doyasıya yaşamak isteyen öğrenciler birbirinden leziz Fatburger menülerini ...

ŞEHİR

Büyük Şefler, Nişantaşı’nda misafirlerini kapıda karşılıyor!

Sabah kahvaltısından akşam yemeğine uzanan, farklı tatları ve birbirinden lezzetli ...

ŞEHİR

Etiler’in Kare Ası “Balıkev Mutfak” Yeni Şubesiyle Nisbetiye’de

Balıkev'den Yeni Konsept! Balıkev Mutfak 20 yıllık deneyimini Nisbetiye Caddesi’ne ...

ŞEHİR

EĞLENCENİN ŞİFRESİ “YCARD” DA SAKLI…

Y Card, 500’den fazla popüler mekanda %25’e varan avantajlar ve ...

ŞEHİR

Tarihi Sultanahmet Köftecisi Şanlıurfa’da

-Bir İstanbul klasiği olan ünlü işletme, bir asırdır özenle koruduğu  ...

ŞEHİR

Eşsiz Lezzetlerin Buluşma Noktası Lasagrada Brasserie

Şehrin alışveriş ve kültür merkezi Halaskargazi Caddesi üzerinde yer alan ...

ŞEHİR

Kahve ve Kruvasan’ın En lezzetli Hali Patisserie de Pera’da

En iyi kruvasan ve tiryakisine kahve için Paris’e gitmenize gerek ...


sanalbasin.com üyesidir

E-Tadında

HAKKINDA
SİZİN İÇİN
ARŞİV
İLETİŞİM

Eşraf’ta Buluşuyoruz!

001 Eşraf GörselÖzenle hazırlanan Osmanlı ve Türk Mutfağı mönüsü, kaliteli servisiyle lezzet tutkunları Eşraf’ta buluşuyor. İç mimarisiyle konuklarına samimi bir ortam sunan Eşraf, kapılarını 20 Ocak’ta Florya’da açıyor.  

 

Misafirlerine sıcak bir ortam hazırlayan Eşraf, 40’ı aşkın güler yüzlü ekibiyle 600 m2’de hizmet vermek için sabırsızlanıyor. Bir birinden leziz ve unutulmaya yüz tutmuş Osmanlı – Türk Lezzetlerini misafirlerine sunacak Eşraf, mönülerini kuzine ateşinde harmanlayarak hazırlıyor. Özenle hazırlanan yemekler üstelik doğal gaz kullanılmadan doğal odun ateşinde pişiriliyor.

 

Eşraf’ta mutfağın kapısı Anadolu’ya açılıyor. Bereketli doğal lezzetleriyle Anadolu’nun özenle seçilmiş besinlerini yerinde inceleyerek mutfağına taşıyan Eşraf, deneyimli ustaların gözetiminde mutfak ekibiyle misafirlerine natural lezzetler sunacak.  Organik kullanım ve doğal lezzet kültürünü benimseyen  Eşraf, zeytin yağlarını taş ile öğütülen sistemden elde ederken, natural köy tereyağlarını,   şarküteri ürünlerini üreticiden direk temin etmektedir.

 

İş Adamı ve marka sahibi Metin Uçar, Eşraf’ı herkesin sevebileceğini vurguladı. Hizmet kalitesine ilişkin yaptığı açıklamada  “sevdiklerimize gösterdiğimiz özenden yola çıkıyoruz” diyen Uçar, eş, dost herkesi Eşraf’a davet ediyor.

 

Terbiyeli döner Cancan’da

Gorsel (2)Gıda sektöründe uzun yıllara dayanan deneyimle açılan CanCan Döner, ilk şubesiyle hizmet veriyor. Restoranın titiz bir çalışma ile belirlenen, kalite, lezzet ve ustalığı birleştiren menüsü, et severlerin damak zevkine hitap ediyor.

 

İlk şubesini Aksaray Yusufpaşa’da açan CanCan Döner, Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan döneri geleneksel ustalıkla hazırlıyor. Tadı damakta kalan bir dönerin hazırlanmasında en önemli unsurun kaliteli etin, iyi terbiye edilerek dinlendirilmesinden yola çıkan CanCan Döner ustaları, Çanakkale Biga ve Balıkesir Gönen yöresinin süt dana etini kullanıyor. Tabii esas lezzet, Trakya kıvırcık kuzu etinin de eklenmesi ile ortaya çıkıyor.

 

Dana ve kuzu eti karışımının en uygun şekilde harmanlanıp incecik yaprak şeklinde açılması ise ayrı bir ustalık gerektiriyor. İncecik açılan etler, CanCan Döner’e has formüle sahip terbiyede en az iki gün bekletiliyor. Terbiye ile lezzeti zirveye ulaşan incecik et harmanı kömür ateşi ile buluşarak, muhteşem bir tada kavuşuyor.

 

Dönerin et olarak karışımı, et terbiyesinin farklılığı ve kesilirkenki ustalık gerektiren inceliği, servis kalitesi ile birleşerek CanCan Döner’in farkını ortaya koyuyor.

 

Misafirlerini şık dekorasyonlu mekanında ağırlayan CanCan Döner, teknik imkanlara sahip camlı özel bölümüyle de iş toplantılarına ev sahipliği yapıyor. Restorana girişi kolaylaştıran rampalı sistem ve oturma düzeni ise engelli konukların da rahat etmesini sağlıyor. Ayrıca, dileyenler CanCan Döner’in leziz menüsü eşliğinde balkon keyfi de yapabiliyor.

 

“CHOCOLATE BiSTRO&BAR” YEŞİLKÖY’ DE !

Brunchİstanbul’ un tüm renklerini ve enerjisini içinde barındıran “CHOCOLATE BiSTRO&BAR”,

Yeşilköy’ deki yeni adresinde muhteşem lezzetler sunmaya devam ediyor!

 

Nişantaşı, Capacity ve Bahçeşehir şubelerinden sonra, zincirine Yeşilköy’ de devam eden Chocolate Bistro&Bar, farklı konsepti, birbirinden leziz seçenekler sunan mönüsü ve yepyeni dekorasyonu ile Yeşilköy’ de de tercih edilen adresler arasında yerini alıyor.

 

Klasik çizgiler ve güncel formların biraraya getirilerek sıcak bir ortamın sunulduğu, herkesin kendini evinde gibi hissettiği  Chocolate Bistro&Bar Yeşilköy, misafirlerine şehrin ortasında huzurlu bir ortam sağlarken, zengin mönüsü ile de damaklarda leziz tatlar bırakıyor.

 

Mönüsünde birbirinden özel tatlar bulunduran Chocolate Bistro&Bar, taze ekmekleri, ev yapımı reçelleri, yöresel peynirleri, Karadeniz usulü fasülye kavurmasıyla klasik kahvaltıya yöresel seçenekler eklerken, öğle ve akşam yemekleri için sandwich, pizza, balık ve birbirinden leziz ana yemek mönüsüyle de gelen misafirlerine müthiş bir deneyim yaşatıyor.

 

Şık dekorasyonu, farklı tarzı, sıcak atmosferi ve her zevke hitap eden lezzetleri ile Chocolate Bistro&Bar, sevdiklerinizle yenilecek yemeklerinizin gözde adresi olmaya devam ediyor!

KARAKÖY’ÜN YENİ RİTMİ : ‘WOM!’

Wom KarakoySanat, tarih ve eğlencenin çekim merkezi Karaköy’de yeni bir café semt müdavilerine ‘merhaba’ dedi. Adı ‘Word of Mouth’ etkisinin gücünden ilham alınarak konulan WOM Karaköy, sıcak ve samimi dekorasyonu, naif ve benzersiz lezzetleriyle misafirlerini şımartıyor..
Wom’un menüsünde, mekanın atmosferi ile bütünleşen özel yemekler ve  zengin kahve, çay çeşitleri sunuluyor. Confit Somon Linguini, Sirloin Steak, Wom Kalamar Salatası, Bonibon Burger bunlardan sadece bazıları. Wom Karaköy’de, öğle yemeklerinde zamanla yarışanlar için de lezzetli seçenekler var. Uluslararası lezzetlerin yanı sıra Geleneksel Türk mutfağı lezzetleri de yer alıyor. Yöresel Karadeniz Mıhlama, Çıtır Mantı, Wom Serpme Türk Kahvaltısı, Wom Karaköy’un menüsünü kusursuz bir şekilde tamamlıyor.  Begonvil’in Reyhan Şerbeti hiçbir yerde sunulmayan sadece Wom Karaköy’e özel hikayesi ile de sempati kazanan eşsiz bir lezzete sahip. Sıkıcı ofis ortamından bulanan, evde tek başına çalışmak istemeyenler için de yepyeni bir adres olan Wom Karaköy, kahve ve çaylarınızın yanında tercih edebileceğiniz ıslak kek ve cheesecakeler ile de iş çıkışı buluşmalarınıza tat katıyor.

Semtinden aldığı sanatsal kimliği mekana taşıyan Wom, Mimarsinan öğrencilerinin sanat objelerine yer vererek, dekorasyonunuzda farkındalık  yaratıp değer katacak ürünleri satışa sunarak destek oluyor.

Le Meridien İstanbul Etiler sanat konseptini Art Burger ile leziz hamburgerlere taşıdı!

Le Meridien Istanbul Etiler-Artburger_lm2İstanbul’un yeni destinasyonunu bizimle keşfedin! Le Meridien İstanbul Etiler Oteli’nin giriş katında hizmet veren Latitute Bar’ın yeni konsepti Art Burger, birbirinden leziz beş farklı burger seçeneğini yaratıcılıkla sunuyor.

 

[İstanbul] 4 Kasım 2013 – İstanbul’un her iki yakasına hakim muhteşem manzarası ile dikkat çeken, şehrin yeni nesil oteli Le Meridien İstanbul Etiler’in giriş katında gündüz kafe, akşam bar olarak misafirlerine hizmet veren Latitude Bar yeni bir konsept yaratarak otelin sanat yaklaşımını hamburgerlere taşıdı.

 

Hamburger’in yeni bir bakış açısı ve yaratıcılıkla sunulduğu Art Burger konseptiyle birbirinden lezzetli beş farklı burger çeşidi sunan Latitute Bar’da burgerler bir ressamın boya paletinden çıkmış gibi masanıza geliyor. La Torre restoranın yaratıcı şefi Tarkan Özdemir, “Bir sanat oteli olduğumuz için, kendi değerlerimizle aynı çizgide olacağını düşündüğümüz fikirleri; yani hamburger’i sanatı en iyi yansıttığını düşündüğümüz paletlerde servis ediyoruz. Hamburger’in çeşitliliğini arttırarak gelen misafirlerimize 5 farklı seçenek ile Art Burger konseptimizi tatmaları için Latitude Bar’a bekliyoruz” diyor.

 

Art Burger mönüsünde; dana, kuzu, tavuk, balık ve sebze seçenekleri yer alıyor. Tüm burgerler, cajun baharatlı kıvırcık patates ve bahçe salatası ile servis ediliyor. Fiyat aralığı 25 ile 38 TL arasında değişiyor.  İstanbul’un yeni destinasyonunu bizimle keşfedin!

 

Etiler’de Bir Sanat Oteli

Bir sanat oteli olmanın ayrıcalıklarını sunduğu tüm hizmetlere yansıtan Le Meridien Etiler İstanbul’da kafanızı çevirdiğiniz pek çok köşede imzalı eserler yer alıyor. Koridorlarda ve odalarda Haluk Akakçe’den Mustafa Hulusi’ye, Mentalklinik’ten Arslan Sükan’a pek çok önemli sanatçının izleriyle karşılamanız mümkün. 

Gençlerin buluşma noktası Fatburger’den en lezzetli öğrenci indirimi

Fatburger..Burger keyfini doyasıya yaşamak isteyen öğrenciler birbirinden leziz Fatburger menülerini yüzde 15 indirimle tatma fırsatı yakalayacak. Bu indirimlerle Fatburger, Chicken Sandviç, BBQ Fatburger tutkunu olmayan öğrenci kalmayacak

 

 

Müşterilerini tam 60 yıldır ilk günkü lezzetine bağlı kalarak hazırladığı enfes burgerleriyle buluşturan Fatburger, Tünel ve Levent şubelerini ziyaret eden öğrenciler bu keyfi doyasıya yaşasın diye, onlara tüm menüleri yüzde 15 indirimli fiyatlarla tatma şansı sunacak. Hazır ya da dondurulmuş ürün kullanılmadan, tüm ürünlerin sipariş üzerine taze taze hazırlandığı Fatburger, leziz burgerleri ve kolesterol içermeyen yağla hazırlanan patatesleri ve soğan halkalarıyla gençlere hem sağlıklı hem de lezzetli burger keyfi yaşatacak.

 

Öğrenciler Fatburger’de, nefis burgerlerini kendi zevklerine göre seçtikleri malzemelerle hazırlatacaklar, masalarında onları bekleyen farklı soslarla da istedikleri gibi tatlandıracaklar. Amerikan tarzı dekorasyonu ve posterleriyle tam da öğrencilere göre bir buluşma noktası olan Fatburger restoranlarında yemek boyunca içecek bardaklarını da defalarca doldurma fırsatı bulacak, burger keyfini doyasıya yaşayacaklar.

Büyük Şefler, Nişantaşı’nda misafirlerini kapıda karşılıyor!

111Sabah kahvaltısından akşam yemeğine uzanan, farklı tatları ve birbirinden lezzetli seçenekleriyle Big Chefs, 17. şubesiyle artık İstanbul’un en prestijli yaşam merkezi Nişantaşı’nda hizmet veriyor. City’s Alışveriş Merkezi’nin sinema katında yer alan Big Chefs, yepyeni menüsü ile kış ayları boyunca misafirlerini sıcacık atmosferinde ve Nişantaşı’nın keyifli manzarası eşliğinde ağırlayacak.

 

Ekim ayı itibariyle 17. şubesini Nişantaşı’nda yer alan City’s Alışveriş Merkezi’nin en üst katında hayata geçiren Big Chefs, birbirinden lezzetli kışa özel yemek alternatiflerini, şıklıkla bütünleşen eğlencesini ve muhteşem teras keyfini bir arada sunuyor. İstanbul’un tüm renklerini, enerjisini ve keyfini içinde barındıran ve konuklarını her şubesinde farklı dokunuşlarıyla şaşırtan Big Chefs, City’s Alışveriş Merkezi’ne ve Nişantaşı’na yepyeni bir heyecan ve dinamizm katıyor.

 

Big Chefs’in harika lezzetleri kimlerin elinden çıkıyor?

‘Büyük Şefler’ şube girişinde birbirinden eğlenceli fotoğraflarıyla misafirleri karşılıyor. Misafirler, her sezon yenilenen ve farklılaşan menüdeki lezzetlere imza atan şefler ile fotoğraflar sayesinde tanışıyor. Big Chefs’in sosyal medya hesaplarında #buyuksefler hashtagiyle yayınlanan fotoğraflardan yapılan seçimler, merak edilen “Büyük Şefler”i konuklara tanıtıyor.

 

Büyük Şefler’den kışa özel lezzetler!

“Büyük şefler, Büyük lezzetler!” mottosuyla hizmet veren Big Chefs, Nişantaşı şubesinde ön plana çıkardığı birbirinden yetenekli şefleriyle bu kışın en lezzetleri yemeklerine imza atıyor. “Büyük Şefler”in öncülüğünde hazırlanan menü, enfes tatları ve denenmemiş alternatifleri ustaca bir ahenkle bir arada sunarak sabah kahvaltısından akşam yemeğine uzanan muhteşem bir deneyim yaşatmak için konuklarını bekliyor. Damak tadından ödün vermeyenler için tasarlanmış lezzetlere, Nişantaşı’nın keyif dolu manzarası da eşlik ediyor.

 

Rahat koltuklarda chill-out keyfi

Günün her saati keyifli vakit geçirme imkanı sunan Big Chefs Nişantaşı, dekorasyonunda ön plana çıkardığı geniş oturma grupları ile en keyifli ve kalabalık buluşmalara ev sahipliği yapıyor. Yaratılan konsept çerçevesinde gri, kahve ve toprak tonları hakimken, Big Chefs’in ‘imza’ kırmızısı farklı noktalarda dikkat çekiyor. Girer girmez göze çarpan büyük bar alanında ise birbirinden farklı kokteyller, tecrübeli ellerden masalara uzanıyor.

 

Big Chefs Nişantaşı’nda, hem yaz hem de kış aylarında kullanılmaya uygun olarak tasarlanmış teras alanı, Nişantaşı’nın keyifli manzarasını da ayaklar altına seriyor.

 

Big Chefs’in konseptine ve Nişantaşı’nın atmosferine uygun şekilde, günün her saatine özel olarak seçilen lounge ve chill-out tarzı müzikleri ise kahvaltıdan geceye kadar konuklara keyifli dakikalar vaat ediyor.

 

Şık dekorasyonu, farklı tarzı, sıcak atmosferi ve “Büyük Şefler”in öncülüğünde hazırlanan, her zevke hitap eden lezzetleri ile Big Chefs, Nişantaşı’nda günün her saati yenilecek yemeklerin gözde mekanı olacak!

 

*Çalışma saatleri;  hafta içi ve hafta sonu 10:00-01:00.

*Big Chefs Nişantaşı’nda vale hizmeti vardır.

Etiler’in Kare Ası “Balıkev Mutfak” Yeni Şubesiyle Nisbetiye’de

DSC_0072Balıkev’den Yeni Konsept! Balıkev Mutfak 20 yıllık deneyimini Nisbetiye Caddesi’ne Taşıdı.

 

Balık kültürünü baştan aşağı değiştirme misyonuyla 2007 yılında hizmet vermeye başlayan Balıkev, İstinye Park Aqua Florya ve City’s Mahalle şubelerinden sonra Etiler Nisbetiye Caddesi’de de yerini aldı. Ünlü mimar Ali Türker’in sihirli dokunuşlarıyla yaratılan mekânda balık yemenin rengi de konsepti de değişiyor. İç mimarisinde  renkli ahşap malzemeler kullanılarak tasarlanan mekan 80 kişilik oturma kapasitesiyle Etiler’e farklı bir soluk getiriyor.

 

Artık Etiler’de Sadece Et Yemek Zorunda Değilsiniz!

 

Sıcak salataları, balık köftesi, kremalı mantar soslu somon, balık çorbası ve diğer lezzet inovasyonlarıyla şehir hayatının temposuna uygun, sağlıklı bir beslenme vadeden Balıkev Mutfak, “Etiler’de artık sadece et yemek zorunda değilsiniz.” diyor. “En kaliteli balık en pahalısıdır” anlayışını tamamen  yerle bir eden Balıkev’de balık kokoreçten ahtapot tandıra kadar hiç tatmadığınız lezzetleri tatma imkanı bulabilirsiniz.

 

Deniz kıyısında balık yeme kültürü ve alışkanlığına alternatif getiren Balıkev, çok kısa bir sürede İstanbullular’ın uğrak noktası haline geldi. Akşamları Boğaz’da balık yeme kültürüne karşın, günün her saatinde balık yenebileceğini yaratıcı menüsüyle ve bulunduğu lokasyonları ile kanıtlayan Balıkev, uygun fiyata dileyene klasik tatlar, dileyene yeni ve yaratıcı lezzetler sunuyor.

EĞLENCENİN ŞİFRESİ “YCARD” DA SAKLI…

ycard gorsel3Y Card, 500’den fazla popüler mekanda %25’e varan avantajlar ve özel aktivite seçeneklerinin yanısıra, kapıdan kapıya kuru temizleme, havaalanı transferi, avantajlı sinema biletleri, kahve menüleri ve lezzetli doğumgünü pastası  gibi ekstra faydalar da sunuyor. Türkiye’de ilk kez uygulanan teknik alt yapısı ve akıllı telefon uygulamaları ile üyeler restoranlar hakkında detaylı bilgi ve avantajlara anında ulaşırken yorumlrını da paylaşabiliyorlar.  İstanbul’un ışıltılı yaşamına ekonomik ve keyifli bir yolculuk yapmak isteyenler www.ycard.com.tr  veya 444 90 89 numaralı çağrı merkezinden kayıt yaptırarak kazanmaya hemen başlıyor.

Y Card, şehrin ışıltılı yaşamına katılmak, farklı mekanlarda eşsiz tadları uygun fiyatlarla  deneyimlemek isteyenler için 500’ün üzerinde popüler  yeme-içme ve eğlence mekanında %25’e varan avantajlar hazırladı. Y Card, Türkiyede ilk kez uygulanan teknik alt yapısı ve akıllı telefon uygulaması ile mekan seçimi, ekstra fayda ve puan takibi, Iphone Passbook gibi uygulamalarla  avantajlardan yararlanma olanaklarını kolaylaştırıyor. Restoranlar hakkında detaylı bilgiler, popüler ve özel avantaj sağlayan restoran listesi, izlenim blogları, sosyal medya bağlantıları ile www.ycard.com.tr şimdiden İstanbul için yepyeni bir yeme içme kılavuzu olmaya aday.

Avantajlar restoranlarla da sınırlı değil. Y Card, üyelerine Dry İstanbul’dan kapıdan kapıya kuru temizleme hizmeti, havaalanı transferi,  Cinemaximum’dan sinema biletleri, Gloria Jeans’den kahve menüleri ve üyeye özel doğumgünü pastası gibi ekstra faydalar da sunuyor.

Tarihi Sultanahmet Köftecisi Şanlıurfa’da

PiazzaSAK-2-Bir İstanbul klasiği olan ünlü işletme, bir asırdır özenle koruduğu  lezzetini

ve sunum geleneğini,  Piazza AVM’deki yeni şubesinde  Şanlıurfalılarla tanıştırdı

-Asırlık işletme,  büyük özveriyle yaşattığı ‘’Diş Kirası’’, ‘’Bereket Parası’’ gibi

Osmanlı geleneklerini de Peygamberler Şehri’ne taşıdı

-Sultanahmet Köftecisi Mehmet Tezçakın: ‘’94 yıldır mutfağımıza baharat girmedi,

Şanlıurfalılara baharatsız köfteyi sevdireceğimiz konusunda iddialıyım’’ 

 

Şanlıurfa – Tarihi Sultanahmet Köftecisi,  Şanlıurfa’daki ilk şubesini  Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi’nde  açtı.

Mehmet Seracettin Efendi’nin 1920’de kurduğu, bugün bir İstanbul klasiği haline gelen tarihi işletme,  Piazza şubesinde sunacağı klasik lezzet üçlüsü köfte, piyaz ve irmik helvasının yanı sıra, kuzu şiş, tavuk şiş,  soslu tavuk gibi  lezzetlerle de Şanlıurfalıların kalbini fethetmeye çalışacak.

‘’Köf köf burger’’ ile Şanlıurfalı gençlere hamburgere alternatif bir Türk lezzeti sunan Sultanahmet Köftecisi,   Osmanlı’dan miras kalan bazı gelenekleri de Peygamberler Şehri’ne taşıdı.

Asırlık işletme; konuklarına,  tedavülden kalkan, ancak koleksiyoncularda bulunabilen Cumhuriyet dönemi madeni paraları hediye ederken,  ‘’diş kirası’’, ‘’bereket parası’’ gibi gelenekleri  Şanlıurfa’da yaşatacak.

Şanlıurfa Piazza Şubesi’nin açılışında Tarihi Sultanahmet Köftecisi’nin yönetim kurulu başkanı Mehmet S. Tezçakın, 4. nesil sahiplerden İsmail Timur Tezçakın ile işletmenin ortaklarından Murat Koçyiğit de hazır bulundu.

Mehmet S. Tezçakın,  Samsun ve Kahramanmaraş Piazza’da da şubelerinin bulunduğunu belirterek, ‘’Rönesans Holding, Şanlıurfa Piazza’da da  yer almamızı istedi. Biz de Peygamberler Şehri’nde şube açmayı seve seve kabul ettik’’ dedi.

Ünü dünyaya yayılan Sultanahmet köftesinin en önemli özelliğinin, hiç baharat kullanılmaması olduğunu vurgulayan  Tezçakın, “Yüzde 100 dana eti, soğan, tuz ve ekmeğin mükemmel orandaki karışımı ile yapılan köftelerimiz, usta eller tarafından hazırlanıyor ve kömür ateşinde pişiriliyor. 94 yıldır mutfağımıza baharat girmedi,  Şanlıurfalılara baharatsız köfteyi sevdireceğimiz konusunda iddialıyım’’ diye konuştu.

Sultanahmet Köftecisi’nin, sektöründe Türkiye’nin en çok tanınan, aynı zamanda da en çok taklit edilen markası olduğunun altını çizen Tezçakın, ‘’Şanlıurfa’da da adımızı taklit eden bir firma olduğunu tespit ettik ve bu firma hakkında yasal işlem başlattık’’ dedi.

Eşsiz Lezzetlerin Buluşma Noktası Lasagrada Brasserie

Lasagrada-Brasserie 01Şehrin alışveriş ve kültür merkezi Halaskargazi Caddesi üzerinde yer alan Lasagrada Brasserie, Rumeli Caddesi’nin yanı başında, metro çıkışındaki konumuyla günün her saati kolay ulaşım imkanı sağlarken, ahşap ve mermerin iç içe olduğu modern ve minimalist dekorasyonuyla İtalyan, Fransız ve Türk mutfağının en güzel örneklerini sunuyor.

 

İşletmeciliğini ünlü oyuncu Cenk Torun’un yaptığı, Chill out, pop ve Lounge müziklerinin renk kattığı mekanın menüsü; kahvaltı, sandviç, ara sıcak, başlangıç, salata, makarna, ana yemekler ve tatlı gibi pek çok farklı alternatif sunuyor. Beğendili börek, kabaklı kalamar tava, thai tavuk salata, mantı, dana jambonlu farfalle, ıslak köfte, çökertme kebabı, dana kaburga, fırında levrek, lavantalı krem brule, balkabağı tatin gibi birbirinden farklı lezzetler bulunan menüsüyle fark yaratıyor. Şarap kavında da iddialı olan mekan, butik firmaların en iyi şaraplarını, en özel kupajlarını menüsüne koyarken, bunun dışında standart alkollü içeceklerden oluşan bar menüsü ve özel kokteylleri ile de göz dolduruyor.

 

Lasagrada Brasserie, şık ve ferah atmosferi, kişiselleştirilmiş servisi ve zengin menüsüyle misafirlerini hafta içi ve Cumartesi saat 08.00 -23.00 arası ağırlıyor.

Kahve ve Kruvasan’ın En lezzetli Hali Patisserie de Pera’da

Kruvasan_Kahve_PatisseriedePera_1En iyi kruvasan ve tiryakisine kahve için Paris’e gitmenize gerek yok. Patisserie de Pera çok daha yakın.

İstanbul’un incisi Pera Palace Hotel Jumeirah içinde yer alan ve yenilenen dekorasyonu ile büyük beğeni toplayan Patisserie de Pera’nın lezzetleri de baştan yaratıldı. Pastane menüsünün amiral gemisi ise “kruvasan”…  Sabahın erken saatlerinden itibaren şehrin en baştan çıkarıcı kruvasanlarını bulabileceğiniz Patisserie de Pera’da “kahve ve kruvasan” ile kendinizi Paris’te hissedeceksiniz. Bu özel ikilinin fiyatı ise 07.00-08.30 saatleri arasında 15 TL. Güne lezzet ve enerji ile başlamak için kaçırılmayacak bir fırsat.

E-Tadında© - Aylık Ücretsiz E-Dergi - Metronom Medya

cyhn.net | grafik & web tasarım